/ ~( Q D L4 A0 s* U因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅！ 5 D `- F0 q0 O+ E偶卷滴技术不好～～～就卷成这个样～～7 o2 E% y$ ~6 n- s$ P) n) G
也可以先舖保鲜膜－－放饭－－放紫菜－－放萝卜青瓜香肠等－－卷－－切－－－拨掉保鲜膜，就成了饭包紫菜寿司～～9 ~: A7 r4 M% o
豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36
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终于见识了寿司的这种美感，而且我发现：两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理，太漂亮了！日本传统美食还是很精致的感觉，我继续拿你们的秘方深造去，争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭，向豆豆007致意！慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美，大开眼界！
主配料：豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋， 副配料：盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉. V1 U |; }5 P5 T ?" G
做法：蛏子螺开壳留单边壳，去掉沙肠，用水冲洗干净。 9 u. X* T0 @+ w: v$ R, N 锅烧热，倒入油，烧至九分热，倒入主配料，翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后，加依次加入副配料，继续炒，直至各种配料融合迸发香味后，倒入蛏子螺，颠锅翻炒入味，即可。
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狗仔卡
发表于 2009-7-16 14:03
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