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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " U: {, C8 b& b. D0 P9 R5 ]$ `) b, c
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) [* w3 e$ Y! S9 E% ?# z- i7 C 美食电梯：
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( k! ?, b# h1 k9 _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi c/ W& S) y' w/ p! P
( V7 v& I) O3 c1 D; e2 a Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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D8 K" c5 ]; p3 b# |9 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! Y9 p1 s( b N% \
+ d3 `) w" N7 A: V7 f& W1 j2 w, ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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; n; E* q5 F2 T8 E! {$ X5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' J! h! ]3 d- H; G* F0 Y/ H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) N, L$ I( T7 {1 Z6 D+ Q) C
/ c; G' U$ q' h2 q, Q& A( C( L" G7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* O4 H) z( H% ^: E& r8 N. Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* O; m! N" n m- v
0 S* N' Z- M& N* w2 ~11. 文蛤蒸蛋—— 网球. u& W' k6 ~# a7 h8 A
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( j& z: O* n& [0 z8 g- L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( P. b3 r" @9 g! k" E
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
) P- _5 n# y) E9 L1 J/ Y$ Y
, m: O t0 t) i# u" u# S' p& J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! _0 A3 e$ c! I* L0 Q$ n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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6 P4 U" \6 e: X) x/ ?8 l5 {6 u. L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + K( l5 O% @2 w" ?* Z! \. ^: C
: R' R3 ^' [* g% N% y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 K% F. C5 H0 |$ G2 K, ~2 n
; W: ~' O* N! b; N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 B4 x" e0 v/ X* ~% z" \# R. v+ T+ ^, i9 g6 U0 A; l7 C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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9 q ?! c$ X- y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 r) [" U y4 n& e7 h
# f1 u& }% N1 s" T7 R; G1 A; i+ @: A25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, ~5 L+ D+ w# @4 f7 z/ ` ~! p26. 改良版玉带千张——happysongsong4 \5 H3 o* A4 l' {+ ?% [4 L
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, N; ^9 X* e& J
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" E; M# b8 A6 B3 k6 D5 J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& }' ?1 R' f( i: P* b1 ~; b2 G% Y% i
9 U" L( B5 }% w5 ~# [2 {$ W31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, K D! Z# l8 N. K F ^4 x
+ I, C- K$ O+ u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 z" l Y. ^" i! g! R1 l5 M0 c
% }& p5 a) Q1 j: E( m33. 香炸芋丝裹肉末——网球: K. _, L- B3 X) F
" f, H' X9 H0 G( F0 Z2 l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 F3 p5 e9 v/ ?6 h
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' ~; Y% z( u0 x
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* r" V' ^& ~) d: y. U( V( @
0 D& j2 e8 x" M0 H40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( {$ c' D3 l, z. U' w
, v6 y+ W" ? N- j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ B& t* f1 Q: t
3 V0 b7 w" S+ ~, [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 u2 F& m2 d1 {2 ~& Q7 e+ u
# E2 | Q0 d* F( ?' I5 p5 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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9 B! k& |# g# ?" C0 k K; [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% t6 z" m" W4 k' _1 Q5 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ B. h$ Y: k% @% F* A; U0 L50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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2 M' {/ H0 z% z7 y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) J/ N5 f# K6 a: T1 X& g- G) M
! v0 m6 k8 X U, }6 m8 G* V' C' w$ N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; ?/ ]; e' B) V* W$ V+ v# B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 F9 T$ [6 u( N: O( _; L9 K5 P
! y/ W- r6 r5 ^, c2 w" P+ ]54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 M; ]4 g' ]: F
$ o9 W# n9 Z8 v0 `" S" F: o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) e' q l. s1 ~. ^59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 q4 Z0 @/ w7 y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 J3 h& [" @' C5 R/ I0 |
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* R0 U- k/ }. M9 f1 o* }1 K
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp4 V' _: w8 e) [* H3 o
Q7 _& T9 ]$ [7 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" m' e' ^6 }* J% `
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: m( L2 s! e- U3 C! e) ~
) e h" w6 W$ d/ s! U! f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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% W: X' F- c/ j9 y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' U5 ~$ i$ @( V& p8 l9 a3 n2 J& I
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" `, y; X: u* d4 f( w8 K7 ` Y
) ?4 m! \( u+ f, Z k6 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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$ s# B1 s5 I. a: W' A& }! K5 I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 T) Q f. |/ ~0 w7 r8 \
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# p1 O9 b. \0 x/ n3 q/ S1 W# m/ X/ H: s
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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% E8 c6 F$ `4 T5 i8 q) b) R# O76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 U m% t% G( r3 T) L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 O" s, d( y5 n" U$ L- L7 z8 s0 \% d
: {- F0 v Q3 H; C) z, E8 W7 J+ }; t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl m9 [: i+ I q2 X7 W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( y( {) m3 \% O( A+ m
. V; l; v6 f. i7 H# Q8 o81. 糯米藕——遁世的野草! q9 S4 \# W3 j+ _* A
( q: z" U. o: K' M: V2 A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' M, D6 `5 d! d* l
9 f" J: f. F- |/ U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 U+ \/ k% d$ [# G- { x ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, ]4 r/ l; g* ~, M! Q+ c0 `
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 _* \1 i8 d* \
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86. 芙蓉乱——vichida
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( z5 F# [- p) E7 m$ _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- ^) q5 Z! d2 u, E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 S3 k, ?$ U+ U8 V% E# V6 [$ \, I
8 \0 A- {2 u5 q& D. N90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl t5 B; C) N1 ]# i* |
7 [! O( c' Y& T6 o/ J( s92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 ^9 N! |, O- `5 w0 g- ]. l/ W4 X
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! K4 P! s' l# A7 r+ f a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 _: x( ]1 d; {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 e9 \$ w d+ E; n |& U _( Z
6 h$ g) `: ^ ?, o% ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( R. x7 }1 ^3 S- w& h0 {! q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, M! f- D6 y! j5 q+ h4 }! B
" m3 s# K% h0 P9 M' r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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/ Z0 u1 }0 r% ]7 U5 \) _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, }% ?0 n/ @, i& B
1 E- F: g9 s. C8 S9 ?) p5 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: b5 k& `& z% U" t# e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) g R( Z) g6 [; T0 c" v+ k( O110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% k! N# C. c5 B
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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+ m2 Z5 S. t! p113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 O# \' x; K& B; ^
2 S$ s* B0 \ X! R) R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 V! x. X$ e* P
6 v7 K. e7 ` t1 a7 b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! _( i/ @* N7 F1 H) v1 ^5 ?116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 C% c6 X1 x2 V; Z4 z! R7 o' ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
6 Y" H% @3 s1 H
+ c' A9 |3 R/ F$ m118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 K2 V& T* c: M5 {7 O0 L2 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% Q( Q$ M }% _: z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 _! \& Q8 M/ \8 q" {4 e1 Q
X3 u, [/ C Y+ Q% K9 _122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# [7 d3 I ?/ T5 B' T' T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 T8 g/ r# y9 R2 z9 g- a2 h4 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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