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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# f1 S9 F7 E7 U% z" V% j8 g
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美食电梯：
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! P: `1 y7 r$ p) d0 E8 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 X! T' \2 Y+ z# |; n& R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; l$ @* w! Q7 H8 |, t2 u+ Q, u- C: _
( h; f( Z3 T# n! H4 E) T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, f) p5 I& o8 y9 O& S# t+ c( {
5 X0 c7 u* J6 c
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ y( ~% Q. T" V! w) a
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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, ^: v' s/ E" s' Q! h5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; K3 I1 m3 K0 E3 n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" g. i/ P }9 ], q/ _5 h& Z0 F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 N. A2 a8 _6 n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 W* O: ~# B+ ~6 x$ p- y; @5 j
0 {: G6 [1 B3 Q5 b$ b. O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ q4 t# |* v7 P% X; z
1 d5 o) p) f. Q' E: t& O( O
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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% F2 J: z7 Y( x: E5 H o, U12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 o/ M$ O1 ]) E) U3 @# t; t" e& m14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# y' b+ o' l3 C m. Y" f15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ v# R1 H3 T% u" v0 K3 E16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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! k( O* i1 ~4 }0 V% N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / B( w$ c1 F* G- X
3 {6 w& ?% d* l; L. u2 V0 N- n; v2 ?+ t
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 [; ]" g" @2 _) D0 f/ w20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 H! O, L' b$ \! l! |* x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- v v4 g+ F2 ^5 k$ P5 j# ?5 v22. 酸辣汤——咪咪龙& i; O* M+ z2 l- j
( z; V4 [+ u- {! A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! M7 H1 v9 ?" y7 k" I$ P% @) [
0 E2 O9 K& V: b5 A, _) L; P
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 A) N8 O1 G4 o8 T
* ] y1 m5 @6 N W* \ @26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 P" C$ X/ w4 ]$ Q* m$ q
9 \; A) v% I6 Z9 {1 j6 b27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* |& E; W9 q8 ], |1 j% c/ G8 _! |28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. ~1 e: e( p# X8 X8 k0 R+ A u
0 F, ~; u4 |" x; s* X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ M* B8 Z* M4 D& E. X
* U! a) u* S5 O+ h30. 四色田鸡——ILOVUTIK: f& Z- c$ P2 s( }& b3 l0 \) S6 p
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 o( g" {$ s% z
" b& @1 j: Z! J" |; f" p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. t) ^! z. k4 D' [" z; M1 }( |
/ W: P4 j* I, e! u33. 香炸芋丝裹肉末——网球% G# v; Z6 B7 `
) [% Y9 w2 ?0 L+ ]: y' F, x2 k$ S34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ Z9 t) K1 r2 ?( t" g35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" t( _3 e" K7 C, ]4 s! `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) C, l! B# y/ Y2 r% j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 u6 k+ _; ^, b7 D
/ }3 k- _7 t8 V* K0 w5 M' B38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 T+ ~- C& c7 n$ E
% d. e4 r& O' B- V6 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 q! K5 o/ i3 D" u) {
8 _0 o# s9 f: n- U+ d- O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
" M' }4 y$ N" z0 `2 {& ~7 y" l, k7 p
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 N+ |/ C. k+ ~; E. h% F3 i$ d1 r
5 v7 {" A, H6 M) ~7 ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. o" {/ N4 D1 o) c
" R# R2 |0 _/ }1 J3 h6 O2 X* b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 L, Y% F. q% k$ z5 U2 b) u
! I% ]4 p) ]# ]% M% i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 I. \7 f5 P% B
; D: { \; |9 s4 n9 E) z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- m3 C! ?6 y! X3 k
; _1 Y" V2 t- E- ~% F" t+ s48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; G' e- R4 r/ K0 L" p
& Q9 K$ @# b# y7 G% G) V/ _49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, N, B9 X- _$ b0 E. T' p/ y7 t9 Q F+ x( K1 ?
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( \2 Z( J( ~/ S- t9 f8 r6 D0 y/ L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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g( y, \" |5 y/ K- E% B- `53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ K0 ^6 F, F' ]1 J; J0 W& a4 m7 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong) c' k, q$ o$ t2 Y1 p5 m; b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% t8 n3 m5 F8 l; ~: Q/ }4 k: O* K0 U( ]0 v/ E
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ o Q8 C5 [- j' @! G. ?/ T
! q+ m" a8 B) k+ m+ o& }: _
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: n! k7 f2 g9 L ~% S! J
% L' K& G& Q3 K. E
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" ? s. w8 W2 l1 Q) V' h' D/ L# d+ j
2 g7 L9 U3 d: B6 f9 e9 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( o& C+ @, k$ X/ K9 M
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% q" d2 ~* ]8 ^' |$ K
$ B/ o2 w2 B: _) h# [& r* G63. 酱鸭——Jane_xyp. n4 ]' k" ~6 O" d
9 h. H& \, o3 c- K: f P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
1 g+ ~" ^3 h7 t0 @* c- b! |. ^2 e' m4 F7 T9 _8 B0 V% C9 C2 w
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ Q, `9 c1 E: N- [3 _! ^6 w
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& _) \1 m# ^) k8 Z& v
" b* h6 D+ r' ?7 U/ q67. 糖醋排骨——xxiuzi2 t* a. H7 a/ j
' O9 ^7 Q/ }& Z5 k. |68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ ^0 K2 E- m( [7 o x- m& K
# s; Y- n" F. D- S" i71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 v8 P1 {$ O6 x1 P! l/ o D: ~
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 n: h4 i. b1 r: y. ~: J& T
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 m* o, b( r: R: |- L$ F. p( w
! E. X! U- S9 H# C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, {: h- x1 t0 B/ P
! a L4 b, u0 e% p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 x% g8 n$ K6 G) ?' b
& B" I+ j; I8 R" m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 w/ w) V1 v( G1 W0 l& H1 d& H81. 糯米藕——遁世的野草* B( n- f( W [, e' o; G
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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2 U9 L& e8 h& F83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl m0 ?9 s* y% P! J3 z" x
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' l2 m' _) b' c) D7 w+ E) S2 U8 Z
4 ^- b1 I) ?6 ?. o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 ~8 ~4 G4 n! J# R4 X. T
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, d8 M3 x l0 ?) m. p3 s4 Y- n/ I
$ `# v2 c4 Z( Y4 A; S( {! D, W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 N- f; Z4 c( d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 ~6 `: L g/ \; ^6 {0 c
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 D7 i8 H, Y: V6 }5 R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, z9 x! E% H4 ]) J3 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( n a9 S+ P A% \) J4 E; \
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# a K) z7 {2 ]2 J7 Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. _3 U: I6 ^4 G
+ t/ U4 q! p, A5 R& F# |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 P2 G* W. V7 ]. E1 i% t
8 x4 p: R& l8 c; Z6 v$ |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- o7 V8 Z h3 _$ Y' w/ _& F7 A3 \, u
9 e+ P7 d. H2 ]$ ^; E. d% A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' \/ ?* [" _2 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
. Z+ A6 T0 p; d6 c( ~: i
7 ]# @! Y# {. j# Q( p u* w/ X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 a U" T$ J. J7 `* o
_3 `$ h' Q' D p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" y$ [) A3 m& `+ j/ c: \' c% x/ S! k
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 Y& u- F2 X9 w2 Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 \ L! ]8 }# l! _/ E0 q8 b& f* k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 u4 e& B$ K0 l1 r/ S' A
% O4 D/ b+ v. t/ _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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( J1 t8 N+ \. R, u110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! D. Z, A$ z3 P3 P) l" D! t
" l$ b- `( s: Z2 d7 {+ x- [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; y' y% z# ?- a1 W
6 P! A4 E+ h3 ~5 N: q' R114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* K# @, P a0 N9 y4 Q2 C! Z$ b
# O( G: t' k. `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
- P. p6 Z) J2 ?3 t6 C2 o2 L- w7 q. `) M
* I3 _2 R$ o& x5 h. L" _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: c3 a, L5 L' j" ]% J. q: U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- U& a ?. S! G W" h: p0 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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$ w" E7 x) n& d% [- o# A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 c" I, r; T/ r- F- _' W) f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- i8 B. f. i& A3 t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 O4 e- J% D0 l
& E3 @7 e9 J1 \124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, S$ _, U* n; V" k1 Y, v5 F6 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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