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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 t" ]1 e. g7 Z9 c

3 q. I0 ?# z" K) l8 gxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
; T( D9 E- ?0 G( ~
/ o: K. H( }% Q& C7 O1 U照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 5 S$ Z4 [% k. y' W7 |4 d, g

+ h% d3 l0 r% L" x7 J6 _, V" M栀子花开
& t5 A3 _+ K' F$ t( `8 }' a" V
; J# ^9 n' M" Q: O) y栀子花开( x$ |$ d7 L" u' S
so beautiful so white。。。。。。。
) X. _1 r8 J! F: [3 }0 P5 ~院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
. n7 p: R8 I" E1 A) z' q" K: ?7 d
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 h' s! W9 a; O/ Q6 R& H
8 Q; w! g7 I7 i% C1 M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
2 P2 H6 r% ^( e$ g/ O0 d慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 g+ w. |1 W) |3 z哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 T! ~, M) n$ o* \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   T* R$ S# v7 M* X
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

2 h# K+ |0 Y+ l8 g2 H9 |0 a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
- P2 ?/ N( P7 Q, a
# R; q7 r+ E. @6 ?' k慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- E% O* [, s# x) S
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  S* k+ h8 }  k6 p/ L8 Z杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 L5 I! f  X  f% v( ?' s3 b7 a
- U" X7 G: S3 u/ f7 m3 a( D, m; k+ e. d, E
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! g1 k: i2 E. Y: r* `4 s$ n

/ p# a# ^8 `( k7 A+ z0 X泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
3 M4 o5 x& p2 W1 t
3 B. ^3 @* o: e( h+ }# C! E* e0 V" |% C另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  3 p: R2 n; _& H1 T
. M& q" E9 L9 v/ c5 ~
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?! J4 y- V3 p4 X! t% \4 K4 Z$ M. E
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

4 b) I  G# {/ f/ r+ j" C7 W* l- q- a6 x: d8 ~
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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