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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 t* G6 m6 w6 p+ T: {% }/ L主楼留作编辑菜谱用。5 Y3 h' ?3 l9 Z( H) X% N

7 J* l2 \' {5 b' J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# Z' E) y& {: u0 v

2 f+ P* |. [3 v( ?, G1 j8 L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' {) j" Y* t& Y2 a

* [! H2 B, g$ O7.烤牛肉串" R4 k. v/ ^. ~0 Z& \- V0 O2 x* u

1 O; ?$ _: E1 H0 U1 h15.清煮鱼
2 k$ d1 S+ T1 ]) ~2 g6 A3 h! b$ _/ h  l
18.三味鱼  B2 f, u6 S) Z6 G
7 k, P  L9 I; V( k5 i! ?/ [% Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  r3 j( R( P. ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 b4 i% ]4 H/ ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% n6 t& V* Z; R# b  f. D1、血虚体质的食谱
. R! ^, ]* q$ l, r8 c. Y& c当归红茶仗# ]' `6 W' ]" q. ^( h2 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 d6 r1 Q1 _$ B/ h" y: \
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 z1 w5 x& s1 Z- O, ^功效:补血养血,温暖肠胃。) H. |8 I5 F' Z/ F6 W; j; s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 h/ y3 a+ ]: k; w& N9 `2、桂圆红茶仗
: o3 j% t7 J$ J  M. _3 b) ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" y" j$ L" a* A2 _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) a# W! y+ u1 V$ c& u( w# }功效;补益气血,温暖肠胃。
9 }% v8 r. w+ m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 H% h' v4 j! p+ S- ^. s( X; E
3、芝麻红枣茶7 E. j' x5 [( N. H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 ?, G1 z* K' c4 i' E3 o" H9 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! P& J$ v: X: D2 O6 d0 o8 I$ ~9 {
功效:补血明目,润肠通使。( V" g8 a8 ]$ `* R. u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% i* V% w# E( E/ T5 {) a; H3 J8 ?. U4、山杠决明子茶) B5 `- l* R% C% Y( }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* c: }; n% v# n1 P! S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 ~0 Z5 p# M/ B. O) p2 c+ o
功效:消食通使,活血明目。/ U/ P* _6 c% s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 A' B" \, S, ]& f+ a+ }9 n5、甘乌甘草茶8 U5 f* I: ^+ p  A* y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# d; p# w" v: l3 R, l; W2 L/ g+ T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 _5 \6 L& Z5 n3 |$ E1 v' f功效:润肺止咳,朴益精血。
$ W6 H% p% l6 G2 Q  E, n5 j. f- V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; L% x% t  ]; E$ F8 c6、葡萄红枣茶* z% r; X3 h, M: r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! k- d# `9 S6 V/ T4 z! z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ a$ b: g; N0 r- g+ L5 T功效:益气补血,滋阴养血。2 A: L3 W2 l6 J+ k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 H, i( u: {# n- f7、木耳红枣汤
0 ]* t4 ?6 G$ R4 G6 Q. p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; p2 Q9 d; p6 e7 X6 y制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& s  ~* m7 _7 k9 \
功效:益气补血,滋阴养血。
6 I: w) I4 [3 O, g+ ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, Q# B, n& T! U" Z! q$ ~" A* m, ~
8、荔枝红枣羹
1 I3 O/ A9 U. k8 y# X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ j" |" O: q. @% M9 B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 ]% O/ w3 y" {5 S+ x0 f& {+ e/ W
功效:补益气血,养血安神。  a. z9 ]& k2 f4 |' ^, q3 l$ g2 ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' G- `- f. b5 U& R; M
& ~4 k$ v! m, [0 k# v4 d1 K; o) z
3 I/ ^% m/ J: x& f% t; ?
+ a; h0 O/ Z9 N: ^2 V9 o

& N" p. [% z) R3 C3 {' l- G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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