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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 ~: k* ~' G9 g9 s- }
主楼留作编辑菜谱用。
  A4 b3 r1 b+ P/ O+ r( ?  h- @" v: q' x0 Q1 \" v9 E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: k0 n4 U) t5 N  q( ?1 ~% u" c9 e) K1 B# i; S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" j. X, [4 u1 x( n& M- C4 W

3 K% b1 X8 u& |2 {0 _! W7.烤牛肉串/ v  T# U6 f( |+ `5 t

9 ?+ Y+ d$ i" ~/ R15.清煮鱼
" b4 `" ]/ R1 t% O% I
& g' f/ ?, Y; _; `, v18.三味鱼
+ s3 S  g( u5 |( r$ c/ L, K, F5 f8 z) E, F" ~* K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 n# B- [0 _0 u
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 i) @! j0 Y" k# j8 _4 K5 S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 U/ R: ]/ n- g9 `
1、血虚体质的食谱 ' G5 ^/ j3 |5 B3 ?4 q9 u0 H+ e
当归红茶仗/ r+ q+ X, x2 a# L5 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* }2 j' G$ {4 a! O* \, K+ K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" ]) |1 C+ I1 _* s( n
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 b% t8 Q: Q  S; X# o. Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( m/ f- t5 o% O) c9 u
2、桂圆红茶仗. v) D6 S: `# Y5 c. r* G. Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; s+ }$ k# q5 i; V+ M, l- `
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ E' d1 g' `) C3 A* T  H$ ]% l
功效;补益气血,温暖肠胃。
. L9 `% K. s# _+ K* m" Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 |0 l6 g0 i3 \5 f: U5 ~: Y4 `1 H* H% |; X
3、芝麻红枣茶& l9 \7 V4 O$ h7 Q' t8 }. m8 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 |$ S) R: v$ w; j8 L  z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % m0 f* D5 H. l/ f2 u
功效:补血明目,润肠通使。/ s- T7 Q! r2 l# `2 y) A% L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& ?4 i4 Q1 ^8 {1 V
4、山杠决明子茶
4 e, ^3 N$ j: i  X- s; a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 {( `+ m: U( p) R3 v/ D制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& W* {6 B% B5 `* |* [功效:消食通使,活血明目。
; \( P' L+ T( M' Q& o  S4 V: h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ @+ Q4 \3 z( L# R  U! _0 ^
5、甘乌甘草茶
; _8 x5 b1 C6 K3 N- L$ z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. g! h# S5 s- D$ i# Z6 l6 F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! D+ Z$ G9 x! ]* B1 i  N( j, ?# D
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 W' O' h  {0 n+ |$ Q: t* W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 @6 m. l; C0 S, D0 o* s% Q
6、葡萄红枣茶
6 U4 U+ A1 `5 y1 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 \+ O1 u3 S: b
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! P! X/ D- a1 ?功效:益气补血,滋阴养血。
. F7 }' e) J% x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; q1 h# |+ A) Q9 x' V" p; `' V
7、木耳红枣汤
8 t* ~' d/ o- `0 G: [; N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ s- I% R3 U4 r% `& q7 o4 u% J, c/ O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. T. M% M8 c1 h. @; t
功效:益气补血,滋阴养血。8 s+ y% ~6 T1 c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 x0 D, ~& \, [( f) x. P
8、荔枝红枣羹" T0 P* P( m4 _% R8 ], X* X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 D' P% X. i  ]$ ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ y7 L! C9 s8 @  M2 j功效:补益气血,养血安神。' W* w3 O* L! P7 X  Y9 s0 \% @
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 {, F9 e# t3 f/ N" H' @

$ }6 e4 h0 \% P5 M
2 O6 F  U0 y- \! r+ g3 v! O
% W0 J" ~# I) X! P. |
3 T9 b* Q! Z! Y1 A) i; b: d7 I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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