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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: ~5 Q0 m6 g% H- L' s
主楼留作编辑菜谱用。( J( u4 b$ s3 t# O$ x5 ]) ?2 a- j: [

7 x4 ?7 I, T/ i0 Q1 e  [5 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; s$ b+ \! t# R# s
+ f$ J9 ]1 P) v4 r8 Q9 H1 o* P2 |  l, D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ |% K( m  ~. g/ Q

5 d+ n, H% m9 T3 d- r5 m! ~7.烤牛肉串& I0 M2 Q1 m: ]! O- E
; ^. f, U  V1 Q% V5 ]+ o1 a
15.清煮鱼
  E0 k- B# G4 k* m9 _+ S
8 O1 p4 Y6 D) B, t18.三味鱼
' j0 }, O, i- d- h% s0 w8 r2 x7 x; X( a

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) C' Z7 ?1 v+ i3 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ G8 H3 p+ j- q5 V. @- l0 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) @5 A4 `6 q9 v. y: G( t. v: @1、血虚体质的食谱 % R& n% Q( h! ]9 E  W
当归红茶仗* g# R( K1 ]; j0 ^: G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: L5 p* s6 [  J3 c" @- w9 o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ I1 ?& O7 n8 O功效:补血养血,温暖肠胃。
; |3 u: x% i9 l4 a/ D% }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 \" _: D# X* X' j2、桂圆红茶仗
) |6 X, `0 l" ^* U3 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  @$ ?  z3 \: E2 n6 J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
- b- e' k* O$ @% g功效;补益气血,温暖肠胃。+ N' T+ n. X# }0 q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: c  P- g: |/ H- L- H, j1 c
3、芝麻红枣茶
- R7 l' [4 j4 U  o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ P% H, y' z7 ?: B8 [* K% y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# J5 m' W  }7 @8 ?. u: Y+ b, C功效:补血明目,润肠通使。4 K% p9 |2 e9 x9 K8 y$ R6 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. t8 A5 k1 L8 z/ a, h* l: Y! r& p4、山杠决明子茶
' `2 f8 t1 Q5 {/ |9 e: R+ D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 r. y2 F! C1 H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 y- C& Q3 N; \, ^功效:消食通使,活血明目。+ a6 ~4 A* f1 }. B/ K1 g8 s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% {# R: T0 Q& F9 q; l( O
5、甘乌甘草茶
. N, c/ ?0 W$ e1 ?5 L- `& N. V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 }- D: j: ]. [2 F' o& |) H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% y% v4 _! k* r7 x; h
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ G4 F& U$ \4 d' O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 Y5 [5 d* Q# q8 r6、葡萄红枣茶1 `  H+ B2 _* O/ R6 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 ~% O% x% e, x7 B$ e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* q  ~( A4 {, D# B& Y, `, R
功效:益气补血,滋阴养血。, d& _2 i. X# ~. r! ^5 j' t  N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' X: |# f5 W; ?+ C" z* ^( u7、木耳红枣汤
/ R# r5 A0 z% d. e/ h' p9 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ A, V, h2 H5 G7 g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. f& e# f( U: F: G7 D
功效:益气补血,滋阴养血。
  T! a6 V- l$ u; |1 m- I! W: z6 \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. O1 [8 x" t* D' C$ H! i
8、荔枝红枣羹
. @6 e6 L* b( j( `0 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 q0 M2 `. L$ G) T: l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: O5 m* }: |  v; ~6 \功效:补益气血,养血安神。: z: ~+ i  \: f7 z+ |" M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( X+ g6 ?4 Z$ {; J

( S  ^' k; u" y4 u, X2 b/ D7 J, _: ^& n: n

; x5 o" e+ j7 E/ J4 [( O9 ]! d* J( f3 T2 m7 R1 T# [* b* s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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