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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ U: O$ s6 T% Q( k# O主楼留作编辑菜谱用。& z; E9 Q, {4 s+ X7 V
6 T) i( x1 k3 k/ |' h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: t  b, e8 e8 k. F
7 ?/ v1 U* d  \, n3 J' M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- A1 O( |. j7 x: A
. H8 f) `6 F$ y5 N; ^7.烤牛肉串
2 {; f  k& u' a! d2 u* f, M" d
7 B9 @$ ^* W" R15.清煮鱼  Y, h: b1 t$ B* H& P. I
% u  `' w9 ?4 C! I
18.三味鱼
, m% ~  q3 c4 l7 _9 {" v9 v& B
: o3 x! B# i0 N8 r) y2 l6 \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 t7 ?0 G+ D) C, G, {  F+ M! p+ N
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# c; K) O. u6 D
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; O* M2 U/ [. G6 z
1、血虚体质的食谱 & p% [; @- A* d# E* Q, [: q
当归红茶仗
0 ~7 a* j3 w2 Z( \2 m1 @- [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 I* e7 [% J0 v- o  M) m/ A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! S! j4 h( C7 J# G6 X1 @7 W' O& k功效:补血养血,温暖肠胃。
1 |, J  t9 Z& W; f' |2 z# _5 T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) S1 g. F8 m( w+ ]. A# R. t2、桂圆红茶仗
' |, ]3 T& |+ s* N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 Y. ?( e0 T5 Z( s6 x, C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% U1 c5 H; r  h4 a0 y# X# J; L功效;补益气血,温暖肠胃。. L7 v- w- \& Y; ~+ G8 t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% X8 C6 u4 Z; Z9 ^6 |  H' O4 g5 _
3、芝麻红枣茶# i# m  P0 K( ~% Y+ l) v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 \$ j! @" N: d3 b( Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* C3 v# U! i% p4 a1 _# a0 c功效:补血明目,润肠通使。
. g4 C2 a7 g9 V( n: P" C" K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( j  c, {9 x: n0 p1 l( m
4、山杠决明子茶/ W. W/ @4 o( I' i3 z' E9 h- N* v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 c' Q3 H- J: {. [: m
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& _0 \8 I/ X- t' C* f! |! y5 |1 O* t, _功效:消食通使,活血明目。
9 U' a) j5 |: D8 j应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 @, Y6 V! [! B1 a6 y5、甘乌甘草茶
# L3 A* ?) E% K& _1 \" Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 P' Q3 d5 G4 `$ w1 ^  w: x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- C; K1 V0 y  C2 ?' L1 ]+ ~功效:润肺止咳,朴益精血。7 U- {* F) F+ A3 I9 G/ `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ o2 S- s5 d7 g+ W+ ~0 B6、葡萄红枣茶! f- i8 a& O" U8 l2 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 B0 ^+ D. V* ]
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: O- D$ s$ t! b! I功效:益气补血,滋阴养血。
/ u8 F2 R: q* S. y. x3 C应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 x; Z( F" r' V; B3 g. ~- E7、木耳红枣汤3 E- ]2 t4 I5 F4 G) u) k5 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% F) H% H$ V: [  Q$ a+ Y+ t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) E0 z- |1 f! k. A6 r4 E功效:益气补血,滋阴养血。
6 z1 \5 k" Y  j! d/ G! ]: q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  v1 Z! g- R3 {) z' |5 [* M1 d8、荔枝红枣羹
; T& B; m- U( X! U4 l/ m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! _* C5 c, y2 i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  w4 r) \' \% s功效:补益气血,养血安神。
, D/ [- C" Q8 Z  ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; T" N' B6 U4 T8 c+ |" s
2 h3 C+ @. W+ L+ {6 o

6 I# y) H1 m9 W9 a8 f) K3 [$ s, G' F8 ~8 r; m0 v
% L) z  W" j5 A8 e5 ]: f' r8 p- Q' H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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