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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ y$ @) x& R. s7 g& o$ s0 `3 m. _主楼留作编辑菜谱用。
8 V& _; x0 s, l3 b5 [# O. |' U) h, V; y, Z  H' M" X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) B% P: H0 C& @& p. a
. y/ g3 z- a9 T7 L* v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ ~/ b. g7 ^/ F( H7 q( `' E

! {# ]4 P) E" D/ @8 ^7.烤牛肉串: x1 B$ Y/ U& R& O

& T& K) H# Y- g7 A15.清煮鱼! o+ j9 O- C3 A' S( h
4 S" f% C  \8 ~  j
18.三味鱼# _; {6 @! q$ |) i. X3 |% l

, b5 R$ o! C+ A: `1 @. K+ H+ i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, f7 |2 g) C! k* U8 i/ V8 O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" i; r( }6 R9 ~& ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 R1 d2 V, d. G% i3 Z) [1、血虚体质的食谱 3 _5 w( r6 t4 d  ?; |
当归红茶仗
) K( Y4 @& u; q# O# A# K  J* r: d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. ^1 i+ c% w: k  @; p( o. r, _# J* N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ z+ X5 M1 s3 H3 g% f4 M& t功效:补血养血,温暖肠胃。
$ E: \2 x1 h1 u' f" w. f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( \2 @1 [' x) L6 \- v3 R1 r4 i2、桂圆红茶仗, q( K3 z2 N' ^2 [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 u% w+ }  c, X* O' A, u- }( m
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 ]: d" ^1 f- w3 t( G6 E功效;补益气血,温暖肠胃。0 ~; k# f7 S2 g$ [& F" f3 }7 X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 u% ]8 o* O: D  U3、芝麻红枣茶* y4 p7 U2 m; y% ]- \! d# J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- F' I+ d. A9 r6 M; w4 J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 ]4 I9 F2 y8 l4 w# h; D+ X" w( j1 p5 @# g功效:补血明目,润肠通使。! X$ I% `, a1 V$ P0 M* u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% ~% j$ i: S! Z  _& k; G8 n4、山杠决明子茶
" m8 j! P- j0 k. H, H9 l# I+ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 m8 F2 u! d' }/ q7 `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* [0 s) A& G9 U2 n. f# r% @  N6 ^4 K7 j功效:消食通使,活血明目。
0 G1 P7 [: a0 h- O: M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 X; I" o$ \( Y* u5 O
5、甘乌甘草茶3 c4 k( h: W7 I2 Q8 q' @1 j- E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 M1 u, O. u: |- P6 @/ P/ f
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! }: ~0 x, Y* G6 }/ l  ]" S功效:润肺止咳,朴益精血。
/ e$ ]  _/ f6 q1 `5 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ `/ f, l' x" V$ S: T6 }/ K* m
6、葡萄红枣茶8 l: D( Z; }( t1 L# `+ D: g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; l* j' c# e8 w2 ^( j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  u/ T8 B: o6 k9 a0 D" y5 E! i  [1 D功效:益气补血,滋阴养血。3 ]- J( v: H8 N- x3 W7 c+ R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; B6 J% F2 F+ ?) H2 E; P3 v0 I/ h2 e$ q7、木耳红枣汤
/ ]3 J$ i3 e' ]& T& g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ s5 r9 I* k1 x4 h& N( P- H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 j+ N( P5 B0 Y7 {- n
功效:益气补血,滋阴养血。3 z8 U) T- {, C6 Y9 @/ G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) m) y3 b5 w! H% j! f
8、荔枝红枣羹
. C- K2 s$ ?" [& f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" w3 }) j# A; v7 ~1 C' b8 D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ F  B/ i' Y' s9 t功效:补益气血,养血安神。- J( K  D7 A$ a- s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' y* s2 m! E1 R, c* W7 r9 }
2 N8 f9 p4 R' h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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