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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 % l1 Y! j( `7 U. f# s" ]' t* J
9 |* P7 W6 ^* x& G, R1 `# k野菜荞麦煎饼5 F. \3 p* W' B
. H- r- @- f7 ]自创配方:
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, S) M) r- s' h% E# x9 }荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)1 G$ [6 M1 Q5 R+ x
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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