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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!1 ^9 W: i9 d& R, r, Y
. E7 O/ s/ U; ~ ^) j败火关键词:轻微干咳7 V0 @2 k# c" j
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百合
# g' t! p8 C# _( J# `4 Y“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。2 \- _# N# K1 t
小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。& P% n+ O) \# `8 d! ?4 [6 w+ s. R
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
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败火关键词:心神不宁
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+ J7 B+ ?) f" B6 @' H/ G7 V( [莲子
' w( Z3 g! i# n9 Z莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。% U8 Y; p; C! P) g& B& e# ?6 }1 A
小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。
# G" ^6 S4 i, t& i9 ~强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
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败火关键词:面色晦暗+ \/ ^0 Y- k, h9 F
# J) b6 A# g3 \; \8 ^" N$ n4 n银耳2 |! y/ e' n( \: ?0 W t" |
每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
: X" S& ]$ b( s# c9 t. D小零嘴食用:
V) m# _' [3 ^" _先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。
- x6 X, {; ?1 I' V8 H) K0 a% q, L! {强效食补:
; }, Q8 T, U- ?4 j b将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
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( ?: l1 z, f: I6 x$ p3 M败火关键词:稍有痰火
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秋梨+ W8 I3 C9 J8 B3 N) X
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。2 F* Z) h3 E/ T2 z
小零嘴食用:
4 h, e u& q& p* }2 T8 ^7 \, J买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
8 ^& Q+ _3 H# \# b强效食补:# w+ C% e' w* N0 d/ ?' V4 f4 E
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。7 _ x' T! c1 w7 y2 Z# y- W
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败火关键词:身体虚弱7 s- h1 _7 ? |6 H
+ p8 C# A. _* V: T, M7 D西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
) E' |; D* n a2 N小零嘴食用:
+ s, l# b* v5 g6 E, ?. s' U9 ~市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。
|, ?4 C1 u5 j# v! I8 x; Y1 v强效食补:3 \( i6 p4 g3 c7 R1 |6 J! p
在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
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败火关键词:体态臃肿
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秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。2 T6 X" @2 y1 V3 \) X" I0 s
小零嘴食用:0 v' `7 F8 S6 {
在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。
+ D/ c4 N5 b% L% v0 ^! B6 l' t强效食补:
2 h- j/ l& P( H: ~5 g将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。- m, x! h, G( m. z
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败火关键词:筋骨疼痛
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山药/ c# G1 g, J# o& Q2 E5 z
也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
+ K5 @1 D% \) h$ @( z小零嘴食用:1 X) B% a8 x. |! i$ Y
将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
' l. c& `/ c2 W! @7 y强效食补:
* G, ? C& k, ^2 q6 R% p5 ^做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。# Q8 u, G+ v, H$ o5 g7 ~
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败火关键词:大便干燥7 ]& Z) x7 y E2 Q( H" t
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芝麻
) S* ^ p5 ^3 d9 ^7 @可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
! H, y5 @+ ?1 B! Y6 a* t. }小零嘴食用:. U; S+ H7 Q+ R% m) Q
面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。' ^3 W/ g( d C( B+ s6 J: w: v
强效食补:* O( \6 H& G" X# i' T/ \
做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
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败火关键词:肌肤无华
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$ t+ H; Y: [/ C/ d5 N P蜂蜜1 s0 {% J: i8 U, e- v
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。7 P( e3 V6 L" d* A
小零嘴食用:0 n$ x7 w( J! a# j- ]8 |" i
蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。
2 c7 w3 y0 [; C' d/ d. p强效食补:
( c( @$ {0 m% [1 ]; p在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。* ?% x9 C/ P9 w
; E" o; Y: Y5 g+ e, N# n败火关键词:口干舌燥" j- Q% I1 y* A y* l
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乌龙茶9 x; n* {0 J2 r7 B5 a0 B- ]
秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。2 G/ Q0 e& ] t: X8 A
小零嘴食用:3 i' [; m6 |2 l v( [
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。
: V; C/ I. k: C7 o2 Y强效食补:; V1 q! G; M1 }. n1 L2 _" ]+ [& A
乌龙茶5 B6 j/ \0 Q3 p6 [! O4 ~
不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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+ p+ o8 P e" x9 v[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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