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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% d1 x7 }9 ?* K" s- |5 G% i
* y ?& Z! I8 ]" |# I1 i1、面色苍白型：气血不足
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$ k9 j! W$ `& E2 m* w& O& F食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, v8 [3 P/ j7 B: E, e
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2、面容多皱型：脾胃两虚9 ~0 H( \9 j: v
: o e/ e; B5 V' ^; d) H食疗：什锦山药泥0 E' ?4 U4 E4 h' L! z6 X
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" |$ I3 _8 t' h# V: j
; J6 y( u/ Q+ f5 b2 w* [# A! }; C" R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: @$ } ~. p7 _4 e) Z
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参9 r, x+ d7 a9 v
. Q, E2 K# d' {5 G: g8 _9 n做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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, U- @. R6 d$ r& x功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- U2 }7 g2 Q* Q
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。 C# a, W/ p; w4 b$ z
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食疗：栗子炖白菜
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# }/ k+ R0 t# S3 {% {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ q2 o3 g9 s5 \5 ~5 L. C. c
' U# o* I, }7 g( X- Q7 A+ Q. A! H功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 n. m$ z2 g3 ^$ T" N5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) | u: @! b. |) g/ C) R
5 L* ]0 T- w& e+ i食疗：海米炒油菜4 W* z0 b, ^( Z$ e! I
. H: d4 b" i9 A& U+ V做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~