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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# D6 } P% s! n/ a6 |1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣5 c% J5 |5 q" E j4 }: K1 o% a, N! x
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 i1 Q3 C0 R* T
" B. ?) T2 l( p j) o" r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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5 A2 K: L, n; T( Q# G食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; _ k# S( O! B9 W
: z+ d6 ]5 V) G( l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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5 M; R" S5 t) H. C3 I/ j1 ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) J& q1 ?6 J( i, ?- s( G
3 a" O x. s; h9 J! B$ K食疗：笋烧海参; @+ ?* D" Z6 D
) E( A% o2 I" W& K$ I% D, p) S& w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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# I( A2 z. A: ]9 H i4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 [ u% l! j9 p1 F9 Z: T食疗：栗子炖白菜4 F! C: M1 _' E
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ y; @* O5 k: V# J% H# @. k
# w$ b& k6 D0 @/ v* w: X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 f5 ~: J5 @/ A2 q; I% H
m* ^: T# @% l+ v. s% I5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 N4 X" C0 L6 k m3 J食疗：海米炒油菜) B5 u) \8 @! w% {9 H4 y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ }9 y$ e9 E, C+ }9 b8 l( X
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~