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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# _5 [, U2 z/ \. f" a9 w1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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: F) d* I8 A/ c! S% c) ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' Y8 c, R0 O( A1 Y- B1 b6 A+ [5 A+ O功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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3 x' l4 K) S H' _9 u; v食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 p9 n( k* B9 F' c0 r6 |8 Y; k
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% Z5 j/ \" s0 l0 V$ v食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' `7 v; ~" P* S4 j4 f
6 h, Q: K: a/ Z4 R8 }) J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 \9 y% H4 J# ^% N, {
5 p, l. \" ~, u y, ]9 ]3 V6 g4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 n6 C" ]1 }4 m; o/ n食疗：栗子炖白菜
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) ]" _$ e X. u2 q- G+ ?9 O做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: x) B6 B2 a; T, D9 c6 m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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- ] z; @3 ]0 Y" \+ w1 w食疗：海米炒油菜- m) X) ~+ {+ P) T9 n
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ L' T, X" l" M+ D; f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~