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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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2 O# F/ i4 t( [1 X6 M2 {: z食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' d' [# t8 Y. D
6 ~) |4 \/ ]# j8 Z6 N1 k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚) [. H8 ~' _# b1 ^) _
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食疗:什锦山药泥
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. M/ p) U# \; A0 S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 V9 F8 A/ Y" |1 }* b$ v6 ]& ^2 s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: i) Z: i1 H- `, {
: A; {8 Y4 W' t# F: T食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- L) \4 G# N( U% D功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) i1 n/ b* W E3 K1 A+ k5 n" f
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ [3 i% f4 l, c) B+ H( C
1 g. b2 p- C e, i; |5 Z3 ]功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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( z; H7 O1 x# M$ U" y1 ` a) k4 |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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5 E: V D; T( k. W9 S s+ U0 ^食疗:海米炒油菜$ w! p/ F+ c x2 [' {
- G/ p! |+ B" i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 a, {- Z b. t; l, A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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