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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ @! g* z! q) ?
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& Q$ {, z0 W6 I: L. C功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 _% \' { R) ]3 k2 I& s$ z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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0 b( k! }- X) |& A1 f做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) z1 y9 S. d( |
, ]! T) [" [% |* ]; v# a0 }3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 \5 k! K9 d; E: u) Q' t
6 g+ w% }. w! O4 _- X* ?1 S" y& z0 Y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 ^6 U) j$ w7 Q0 A
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食疗：栗子炖白菜1 G; m0 g% R6 g4 V4 p
; a6 s5 y+ S% k做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ u! d3 [1 X: ~3 s
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 b6 R: F9 I m# M
) i' ~8 g5 |4 u" d食疗：海米炒油菜
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- ]! A! n) J' ~: i, }. C5 u* x做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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4 \0 K& C k" Z0 d2 P1 F/ E* |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~