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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足- M- D1 [" d7 o" z- M- d" c
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食疗：蜜汁花生枣# c9 h: f- _8 d) _6 I
+ H# s9 M7 t& `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 B8 j% | h: q6 y1 ]( u1 g; f
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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8 j/ v, T* @- { c. m9 @1 E" r# w2、面容多皱型：脾胃两虚: K) G, \5 |. {0 r" F# \
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食疗：什锦山药泥
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( x1 x5 m$ M/ P# L$ s; R1 A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! f1 M$ M* ]# g' a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参6 E1 R7 a9 @9 m. M0 b% A
; d! ?. [# n+ W) Z' U, a$ b# R做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 a1 } n" z6 G3 ~4 l
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 P" I) m! O/ B" b7 T: h1 o6 z
, l( G5 b" F- y5 F4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# Z# H+ J& ?6 O& n3 }食疗：栗子炖白菜8 b/ `7 a8 j* O+ `; U$ K" [/ p) k
. ~. O! S y$ H8 W. X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 S n' h0 z8 v6 ^ q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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6 X- @: ~8 e& w1 c3 G; e5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜7 \! ]) u/ w ?5 N9 C
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 l+ ?' u' \) \. E! w4 X% s
$ G. ^2 m% x( j; p功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~