|
|
; w) f7 k0 C* c* Y: G
1、萝卜蜂蜜饮
5 b/ c+ w+ H* R6 i$ H$ T& x: L4 `+ C" |* V! b% L
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。: K# n" U3 \- ]1 W0 q$ ]/ K9 E K
, S, f# F/ u; V6 ?% M$ Y- \5 k2 }# H+ q) m3 O
2、百合蜜% @: d+ ~& j v$ W% W! t' [" f
6 f& h% C; z+ X) m2 i将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。$ v2 p2 H" G( }$ Z4 ^) {" {8 M! Q
! h. i5 \. \4 l! |
) M- |' M5 ~/ Z
3、雪梨炖冰糖0 x: ~1 H5 M$ r0 U* L
4 ?. ]% I; K# p/ r, a/ Z3 f
将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。+ O- \. Z& p. |* {3 Q# _
% s4 K4 h; K2 d' B# K2 i1 a v5 _- i" A5 \- |2 M8 ?
4、鲜梨贝母
' X0 E: b2 e- s- N! O, K
$ b/ j. h6 i3 f+ b. @将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
& n; C2 I7 q& [3 K' g J; d
) |, {. y1 d6 g; e. F/ L2 x" k5 `/ \" w% v) P* A
5、红糖姜枣汤
4 i6 g6 G4 M8 {( q: m! T0 X" T
}6 q' {! F& `/ {2 [( r8 |红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。; [4 X2 H6 C7 `: j$ C% Q( K
/ n: }0 l9 M' t2 c5 m0 {
4 r8 E* ~ r9 i; D3 P h5 U2 z* k6、荸荠百合羹
3 k4 W- ^) D: ^( b! I2 K9 F5 T; {' @
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
% m9 W: A! N+ G: @
; g. D5 p9 o c+ T7 b: B" `* J) s
3 N0 x1 E! o$ ?4 }: h) o2 r' [7、剑花猪肺汤8 p6 |6 x8 n3 ^ U: l
& w8 J3 E# z7 x" z& m! P将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。0 M6 \3 u' |4 e! }: d, n
& ]& ^0 ]' L" t: y9 b
" m5 Z+ \6 @7 \) a5 m) R$ }
8、丝瓜粥
$ K x6 m$ v7 Q& _6 r* P) g) p' G& j0 q! Z$ F
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
4 `* q/ V y; Q, J0 x! O
6 x+ X; n; E- G/ P- _1 N w- A9 {# ]7 @+ O: G }! `
) B ]4 A$ J7 A
% E' p( R2 }; l5 m2 [
" |# V( ]: p" {, N4 L# g5 z: `, ^3 j6 R: P( T
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡