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黄瓜
5 ^' k) n8 R; n/ E& a. j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 P$ J1 \( Q2 |( f 白萝卜9 |9 x; B$ \" A: x3 y# l+ N
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ h6 {2 c$ ^, X" c 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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* D6 J1 \0 ^0 f: W) ]+ [ 西红柿
7 {7 @9 X, r1 b 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. i* |# x2 s6 x5 a% O7 z
6 G' Y% B" v, t; u( i; Y& u9 P L 椰菜
# f8 r! D3 j' s2 D& K# b 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。' Y1 U8 M( T+ ]9 B+ K
" O: Y# n8 \2 ~7 [, G3 P9 ` J 芦笋
# v" _% _$ T; e) [4 x) I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* M7 j' a! D: p8 e# q
6 T7 p2 R( p: ]% {- P 冬瓜
; C7 p+ g1 V9 W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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/ v* G+ M; N+ j, n8 J( [; f/ X 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 B* I8 ]% m" Y. ~
5 L- F1 ]7 H3 P0 l, l8 Z 竹笋
T, M! X0 M3 X/ g 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。, a3 H9 \# l3 j
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茄子, _! `' E7 t/ m# K/ D( F
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; L1 V# Y2 ?3 d$ o 扁豆
0 ~, \: B& s5 u" x; v" z 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
" c0 } s: `- Z 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽4 F+ O+ M( v" ~, g7 p
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 G' Z$ d6 c4 U! x8 l; t
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紫菜
9 Q! M: d$ v2 ?, r' F4 E7 M 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( G* i0 ]! A, B v 菠菜0 X z5 F. Y0 x
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。: I# z1 o( H9 y/ V+ Q$ ^, }
Q' [0 |( `) } l- M5 g* h' j 西芹
% Q6 K. X' M0 M 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 w) {& U2 p" Q: }8 u4 R
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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