杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84570|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# |7 X6 H& J, U% p3 t
1 X: k6 r; p% j: V: f7 J端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! A& A- w& g/ B5 T  q: }& y' |
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# y# Y7 d# O1 Q0 A& Q2 k  B$ e我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
3 c" D+ s! z: L/ ?6 T; L2 B" n" x1、日本:+ W; N) P& H# u4 [/ V2 s% j0 ~
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
8 d5 z8 T& E$ X  j# f; E1 y( r2、 缅甸:
+ q1 u) Y" W% ]# `  I喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 Z0 r3 M3 G3 A& r: c8 _3 |' b, ]
]
! m- i3 x8 C" m: c  d  q0 F2 q$ q! I9 k$ D8 J  `: _) |; Z
8 {, F2 N: ^5 s7 M

  ~- u  R# }! }. m
2 m4 ^" m/ I& g- }  }
3、越南:
# p, ^2 g0 G! I端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
5 T4 D" L, `7 y- y[]
; ]0 w# p: H8 l, |# F$ J6 m5 V. G/ m' A% x4 A8 B( B0 q. W5 O/ j3 J' V

. L' _0 {5 A, p/ r! l4 x) _: r: N- T# p- Z) P

8 e( I8 K2 ^- X' a3 K4、新加坡:( e5 O6 i0 d9 [& A8 ]' N( ~, N0 w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。3 z6 |4 |. s$ ?5 T- @" ?7 g

& n* E5 K  \' P$ G* @! T# Y. U
* p; w4 r: C- C

, H% ?! W; V- F  Q7 q  z. Z* t- E! ~8 o
5、马来西亚:
) ]+ K, r4 N/ l: D人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
$ V2 [5 `1 W; |! r0 b' W. z- G) F  q- h6 ]7 q

# N  u/ ?( w/ L- G6 C
$ @7 g! e( R8 h5 z  r! S5 B

6 F) m6 M$ N, N6、印度尼西亚:
4 }7 Y8 E0 J7 y- C9 Y他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。" E! |+ ?% i) d5 ]

. g* m+ K7 i, F  j" C6 T6 k$ a$ x( @; g  F, q* d1 v
$ }& I1 P! Q; r- a- x

. R# l. D# F. T! I6 _: K

! v) u3 H7 \; E& [* n2 c1 n3 T" j/ H
7、菲律宾:
& c, c+ a. E! d" I) g粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- {$ U7 L; @- U( S1 @9 \

! Z0 J4 C' Y/ Q! m$ |6 S" D, [8 x5 ?  U* u


% m4 ^5 G' ?3 `, K& [: j8、哥斯达黎加:' v( V5 {3 f9 H! Q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 S  R/ ~) [! z

2 g- q# t1 l) Q) I

0 N- i/ `/ H1 \. b  v: K* v9、  秘鲁:
5 q" k; m9 F( J是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。1 p! g; q* A: A7 ?. \
5 k+ W4 f0 R9 i8 n5 I
' U  _, b* G. i6 q
8 ^1 A- y( M) {5 h6 H& P


0 B7 m: ]  V: o10、  墨西哥:! G0 j4 y6 a+ w3 H
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- q8 `8 s! g7 R2 w% q! ?" o
11、  拉美:
0 H* ~+ b) a6 P" w粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
- E* ?* K# j5 C' o. u/ C0 r
$ A# ?. E- G6 `9 N6 b" F

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子  x% P9 k& `' \9 p1 t

, J$ v) U9 B* r- c0 Y  \2 W电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-9 17:38 , Processed in 0.104928 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表