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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, M3 D" m0 }& j5 Q3 d) Z4 O' H) _7 ^. {! M! h1 U8 |& U
A ) K5 |  D. e, O+ s% d0 }
早餐 Ahan gangwan
6 N/ ?- m* j; Q. E9 ?! A午餐 Ahan tschau 1 P) e8 t3 x5 e1 h# u; W, A
晚餐 Ahan gen  
7 A+ Y; |0 }7 x+ ]
2 l2 x, e  f' b: LB
9 R* E& Q( ?8 |+ c* m1 C! i7 D: ]5 iBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
: o: f+ H  {6 B% UBai ma grud 甜柠檬叶 ! M4 W8 ^# F0 j) \
Bai manglak 罗勒
0 S% b; g* w% [; z7 q0 k' M6 I* wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& h5 x$ W# s4 w# gBed paloh 糖醋酱鸭
0 O" [- ]5 M3 Z7 }. i* U. JBia 啤酒
. c/ m/ @/ s* k% TBo(h) 煮
, G9 G6 F: e. J2 Z# c* O1 |Bor bia tord 春卷    
/ ?6 a2 [' X) q: Q5 Q) m' j2 j  \8 |: i- H( h/ R
F + o* T) Q: M9 z3 {5 z, D
Fak tong 南瓜
4 B. T! N& H4 i1 e# Z  a1 pFarangh 番石榴
; ]1 {% N8 S/ E' k! t9 |1 o7 Z4 _6 ~" i
G / [9 p" M2 o) j3 c: B% r
Gabi 小虾酱 6 I+ y  q2 L# z3 a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' Y6 Z: K6 E4 c' `& ^) lGang garih 印度淡咖喱粉 ! S: y- n  r0 Z% ?- W
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) E3 }0 E, u6 h% v
Gang laing 泰国蔬菜汤
5 J: |0 s0 W6 C2 `8 k& z! r% xGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * e+ e* c2 q: d* O% y% u
Gang nua 五香牛肉
1 M% m3 j. h2 a" _# ZGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ s1 I' R  W! ^! u) Q
Gang som 蔬菜加鱼 ' Z: U2 g0 z" V7 O1 R/ M: y
Gafa 牛奶咖啡 , ^3 Q  m3 w+ H
Gafa damrorn 清咖啡
/ ]0 m4 Z$ `+ A$ \/ |$ u: N1 [- qGai 鸡
2 p+ s" Z: ~9 y% vGieo nam 馄饨
' w0 ~: l+ }4 T: U  A- @Gruei 香蕉 4 C8 ~( c! D$ u' N
Gueh tiao 白米粉 3 Z9 W& P" T0 Y1 C8 b. H
Gung 小虾、螯虾
) K- t' l2 b2 ]# s* l( p7 vGung hang 小虾干
, W. ~, r# k) d* B* e! S. ^+ HGung yang 烤虾串 6 l( ~6 F/ k# B' M1 v2 v( T
' V8 D6 G1 Q+ y6 e' ?% h( m3 V
H
6 }0 R  T" y' z$ GHua hom 洋葱
, x1 A8 G# y3 d' }+ cHua schai po 萝卜
& V9 g/ E4 z: h; o; `9 s
4 @) k  b/ I" n6 p+ GK   s. a0 k; l4 D/ i1 g
Ka ti 椰奶
7 r- M9 [# r! @2 c! fKam puh tord 煮肉 - }, s+ g7 O# v. C  H
Kao 米糊(粥)
: @( s" a; a2 V  oKao bed 鸭肉烘饭
( x% m5 S: W2 @0 w4 [1 |/ hKao dom gai 米汤鸡
- R$ ?' w0 l4 k" R& w4 u% X7 CKao dom mo 米汤猪肉
' m4 R2 v8 P6 J2 xKao dom plah 米汤鱼
& s2 b% s) c( T4 g: TKao gai 鸡肉拌饭 1 T9 F1 W" a2 ]" c( A! \  Y/ D+ h
Kao man gai 鸡块拌饭
! e3 f0 ?6 q& P& S8 OKao mo daeng 红烧肉拌饭 9 f9 `3 s, s, _: i3 S! S4 y3 [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ F/ y! D5 o( [
Kao nieo 糯米丸子
* W2 C' D, S- @Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 ^" s( ~) Q' l( L  O" x% v- g# [' J* yKao pad 炒饭 + ]5 u  }4 l7 M, B4 L+ Q8 c1 _
Kao pad gung 小虾炒饭
. G0 o0 M4 |: ]1 @Kao pad talee 海鲜炒饭 ; u$ {. W* ~) q9 \: p& j, e
Kao plao 米饭
* }4 Q+ m+ [( M) yKao poht 玉米 2 ~/ O9 C9 @$ d+ D7 }
Khai chiao 大蛋饺
) c, H0 N$ \! N- g. `7 T. E; uKhai dao 煎蛋
% E0 J# U) B9 z1 R9 o! ^* bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 W1 `4 n. A/ u6 \( {: L# ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, Q% c  C: f* PKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: P, L) h1 |: o+ o/ I' ]2 f. `Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 `% `% s. S( I  B/ X

6 C: x: h- m  |- [8 YL 7 K# }6 |& {8 C3 q) h8 K
Lao 烈酒 " @4 K  n! k1 y7 r, \+ l/ ^
Lin ji 荔枝
, G; I6 M: Z, D4 q
7 D2 {& l! H; z5 ^* K; yM : R% u7 r" n, C5 ]" a9 f
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( A) C% g. B; _6 r2 R
Mahkong 湄公河威士忌 ' D8 Y4 t: s3 b5 x* L
Makahm 罗望子果
+ q( R7 L, `0 j5 X! E4 _: N: D% E% aMakoa tat 茄子
' @1 ]5 [, C4 k- L5 @Maokatat 西红柿
7 d; F# ~. Q1 F; W3 g) f4 s' h& jMalakor 番木瓜 + W! E- O" P6 g( I1 C/ d
Manao 柠檬 2 r& X6 R8 w) l$ o& s
Man farang 土豆
/ v: s# v" n+ m& g3 u9 n( [Mamuang 芒果 + Q" @( [) ]8 a" ]' E
Mangkut 山竹果
  u/ h! r! L7 v, p& `Maprao 椰子 & U# V# V6 H+ E. Y- E5 Q3 c4 U" G
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
( r  V! S! s& n2 qMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, c3 J. ]1 V0 f7 o/ C3 W  Y6 PMie klob 炒面 " e8 `0 S6 c- {  F. T
Mo 猪肉
$ }' A8 o: e: i5 }- n0 O) W( CMo ob sapporot 菠萝烩猪排
# N, U+ Q$ T5 x3 EMo satah 猪柳     3 W5 D6 n; z8 o) ]! q' H" L8 ~7 N
' p7 m6 `) s8 J: v+ V$ P7 C
N
1 l) c/ W& m& q8 m3 PNam dan 糖 3 ^. s" {7 W) N) v* l4 A/ u
Nam jim much sate 花生酱
+ d3 o7 t# s3 h& z# X# T* gNam lorn 热水
* z" P4 Z( k, m- `* {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 g; x, D+ m6 ^% N# d3 g* t8 X
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 ]6 K  E7 k+ S. u& d4 xNam plan 鱼酱
% E0 q( p5 S' E" R, J8 @+ aNam prik 红番辣椒酱 - X# i0 C2 g3 I. K5 ]1 G
Nam rah 矿泉水 # C% T0 U4 T5 p9 [' H0 ]" e
Nam som 橙汁
# g% m: O: i; L: _( t, dNormai 竹笋
$ b- G. `5 F) w/ y* v: pNuah 牛肉     7 F" Z( ~9 H/ O; \  [* a

& m: L) K( y7 aP
6 b4 Z5 N4 e, H# NPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ b  J2 {) R  c9 r! pPak 蔬菜
8 z! V! ~/ M' w% F. b8 vPed 鸭肉 # S1 C- {" L  D6 n7 N  Y
Phal thai 炒面
+ v, n/ q* p+ CPlah 鱼
+ [/ Q( @0 m4 h+ B; I. l# i$ Q, _Plah kapong 鲈鱼
# R7 ^5 \! ~6 i+ VPlah muk 墨鱼
# j5 _' x! R9 ]3 E! @$ r" nPlah priao wan 糖醋鱼 ; a+ m' g, V4 G' j
Plah tord 烤鱼 , a3 O" j! h% O0 c" R
Plah tu 金枪鱼 4 l6 v1 ~" E$ {) ?# f! K
Polaris 瓶装饮用水
( }* B8 d. `" D7 t9 A8 {Priao wan 糖醋 2 B/ ?$ Y/ p1 J
Prik ki nu 红番椒
( t$ T  C9 s: P+ W' e7 E; MPrik shi fa 小辣椒
4 I5 }) ]( C) A; Q! k& BPrik tai 胡椒
1 ^# Q6 i" A# y+ \7 |# m! {: O
  U+ x& F8 }* v+ NR
+ j/ q9 I7 U; n) E: k# c8 S, ]+ yR Raprathan 吃 Roohn 烫 + v4 F8 t( k8 w' G: P, D! @

# ~) I8 ^. g6 n6 F: z, K' b# uS
8 Y9 S+ j6 X3 @4 ~1 USapparot 菠萝 % A# h5 }8 X  O# ~
Sen guetio 米粉 3 H8 t. ^3 a. k9 \0 d& z0 T
Sie juh 酱油
4 ?. p2 t7 Y8 J& PSom 橙子
2 P* n9 a* f4 n0 P& a! l$ N6 Z. U( t! W
T
. l3 D  f% \; u# BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 . H4 ?& R; L4 i
Teang mo 西瓜 2 C8 U: q) \- j
Toa li song 花生
: k, U5 x+ F% r6 `; G% l& a% {Toa ngog 笋豆
2 |6 a7 |' W8 n' m1 Z* u$ p# NTom 熟食
0 ?! ^' I8 T, u0 z, HTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / w! K4 @+ u  q1 Y% K7 T% {. N
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 b1 Q$ @# ]( K5 u) u$ ?Tom yam gung 海虾汤 6 i( Q+ ]" C0 R( H
Tom hom 春季洋葱
2 X0 A: \6 ]( w  j8 O2 y9 \Tord 烤
2 d. e- J4 X# J+ d& n4 \Tschah 茶
6 I$ F. z+ ?/ i4 E( @6 lTschah lorn 热红茶
: a: H. y7 }& {6 g  _& E2 W7 kTschah yen 冰茶
; E0 y4 M' j2 Z3 x  @Tuna 金枪鱼    
) X' N2 b  O6 N3 Q  \2 j0 Y1 G  K0 m  ]
Y 3 d4 Q+ I0 P9 }0 E, S8 @
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
- C5 ~- u7 r) b4 x9 Z0 m/ jYang 放在烤架上烤 , U3 r( P: A: h- y7 Z1 n
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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