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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 l: ~, X% |$ j* m, w, ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 K. T8 F4 D2 j; t  }
5 y! I" D3 Y; @7 U0 r( N2 A$ y; E5 G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& j- g* n* U; {' ?/ _6 D- T* l3 Y) G  a( q
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 _- {9 P) d3 C& ^( A7 P* t
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 y  }6 m$ ^- m. v6 U
[color=red][/color]
+ j# _' o3 o" ?1 Z. D2 z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# h" U( h4 ]" d1 a3 T
[color=red][/color]
% `# C) M( j. }" m* ~9 |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* z$ _2 [0 g, \9 w& d# x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * A; j# G* I. S3 g8 _4 ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# E! M7 k- ?# q" F) ~; B
' p' x% p$ _7 U# ]; E! ~

. D9 n, `  s2 v还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 Q; V9 w4 G  M- T9 [$ v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 W: }3 Y: K$ v7 Z* Z! O
[/color]
/ N% {) x& v/ ^$ C: d[color=red][/color]
' B/ y1 S. {0 G9 }. l& y! H[color=red][/color]
4 p# y( Y5 o/ b# U( H. N[color=red]
6 N; u( @$ M2 X+ W7 s+ u& D9 e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 b( k6 S6 i4 k; z8 q# x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 T$ z' @3 p6 O. C- ]
[color=red][/color]
8 E! X) h% k4 J/ R  n( R2 E[color=red][/color]4 n' m) w3 i0 n/ Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 l9 k3 T' j" i( n2 Q! a% S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? : o/ |/ l7 f' n- a: ^3 z
- a. @1 R* H) |* R
[/color]* x+ z2 \. |/ q
[color=red][/color]3 C$ E& R/ Q* v6 J
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) f' J7 n: G: p- e
; j; q' }, R( e5 S5 B
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 U& F4 h; U) }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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