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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ R- J9 D$ s  [" F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 U. R5 E0 M; L% o/ Z0 Y3 S- l
0 A; r0 |, F2 [) l9 S) J
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 I) f& h0 b; f4 E8 r: `( p$ r, R9 \/ v, G& h
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 O8 S' |8 }# K$ E/ \9 o2 \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* P* k/ [6 \: o. l- h% W" |% ]
[color=red][/color]( ~$ ~) P1 S( ?4 ~6 w2 y* V5 \& r( G6 Z
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% X1 T( b; _! t# O[color=red][/color]/ k* O# }4 g% g6 ?; y0 F. g
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); n! j; T+ X6 F% Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 _* e6 ]8 p6 k/ Y# g1 M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
* L. j: h& u  n1 g3 v: k2 E, \( |5 B7 g5 H9 @" s% Y

8 A% D& a% Z( G4 h& m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 e, J3 d; I+ F3 r2 g5 ^& g筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
8 [" g+ J/ S2 }, q[/color]& O& I7 E8 z. d) j0 a3 k
[color=red][/color]
# n( Q: [! u. g/ p% Z, |8 O[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# \: j! T& J0 q5 Q0 T; k* J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 v! C  f. J$ H8 j" C  u% j  R[color=red][/color]
1 T$ \% H8 B$ P0 m8 L8 u[color=red][/color]
* l- W- d0 g& O, H, y8 z+ k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : f* B" G7 |% L5 p: e5 v/ k, V. P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 T1 f. c( K9 A7 X& E

+ A5 @) U  I, U; U. n[/color]# R) r5 L* ^# s4 x8 R& w
[color=red][/color]: d$ t) O; O9 E  o7 n/ \9 ]+ G4 }% E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" p2 U1 q" {( u" W- e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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