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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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. p& Z# B2 D* n7 n) g/ [* b* A<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 l C8 ]" H' P" t1 n' O0 |5 G
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 ?5 \+ @# e; t% s6 U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 B2 h1 s6 M! t, d. n, W% V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>. d# x0 h) }, N
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 G4 _( q6 f# T8 k7 T5 f
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. n3 ?2 @& S" F* t. c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> l* D3 K2 j. p4 y0 K2 @
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6 u0 b6 [: E# A3 _" {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>+ Y" x: l5 ]' o9 o- @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; a& z1 O2 A, j" i6 N. t# Y) C<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
7 V- N- W$ ^5 S( n1 Q7 Q/ Q) m<P> </P>
9 L) l3 c" s4 n% L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
B) i1 J* O" ]5 [- Z" O<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! `9 a! N* P8 R/ r/ X9 V7 s
<P> </P>
1 h0 S+ A9 F: x8 x* j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" `% ^! H- j6 q# f; Y! U# O& f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>2 c8 S/ n) K& u) ^1 b
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0 A$ E& V+ E9 M5 D, L# t5 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 t* S: M' A; p' B* R<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 }7 c% \: i/ P' z6 @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>' h; P+ `6 L j" L9 n
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5 ?. }( v5 s0 Q2 y+ i1 g1 r<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>! t1 C! W2 B6 d' j) w l! S
<P><FONT color=red></FONT> </P>
' J( g; y% B* K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! I. B8 Q" \$ e9 K d# Y# k1 @. k<P><FONT size=3></FONT> </P>1 a' ~) J2 J7 v N. _' V: l
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># M8 ]# u0 N$ E" R9 |/ N! x
<P><FONT size=3></FONT> </P>, b; v6 c2 [$ |' @) h9 Z& ~
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! @# ?) l' z& M% B3 ^<P><FONT size=3></FONT> </P> m: D9 F$ x' V: X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 j2 P; @- F2 C$ ^+ M7 w- ?3 W2 ~9 Z) V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, I/ Z6 N- y6 D. G0 R<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( w& P* t$ M3 F5 k
<P> </P>
# v; x. Q9 `% r* H) O( a9 @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 M# L3 l: o3 y! w1 J' I" r
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
3 s6 [. O3 Q7 @8 h+ c/ I7 F+ l! Z1 k<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
& t8 y: p/ P1 E# n<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; B! }! i" h( U3 h1 n. J
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>2 b1 P, q/ M) w+ l! i
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' ^; J1 A! H+ ?9 a' s6 S, _% {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ P7 {$ g6 q( L H( g1 z T; n<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>6 A: b7 P( [# e$ v; B7 o
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