|
|
<P> </P>
5 h' R7 Q+ _3 g# L2 i3 L<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 ]$ J' t3 e q! J+ p, N9 u
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
: X, ]& w" m+ p# ]( D$ S, j<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>. z. d$ a; t3 W7 ?# }0 g6 w' h: o# J
<P> </P> A! |( v7 S$ {1 s3 _* m+ A6 j7 o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ A& Y( h* `. P
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" t' [6 A: z2 M5 n; T4 V: ]+ E
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 F, n* U" @' s6 P4 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 a) M( o/ o. ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 \9 r+ k% w) F# b1 N" G
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 y7 h( ]$ S( i; R# [
<P> </P>
; Q; G% B% |3 k* _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ A7 `0 f- _9 Y9 \9 Z1 d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
! R) X; I1 c* [+ `# g e<P> </P>
- [/ f9 ]8 `$ N+ W6 B9 @2 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! k3 Y8 `: t( i! ?" \<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 r" |5 N& U* @# j7 d- M2 o. e2 I3 S<P> </P>
- D7 {: e! f, `, v8 P) ]# x% P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 Z' ?4 U4 j, [+ s" i1 Z K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, F, d' H4 ^0 Z1 Y; s' F
<P> </P>
8 m7 Z) B) W; s/ Z# _0 `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 b, L& o7 J( X7 C: z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>2 L- [, I# P; r8 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>) J: D; R! R- z" s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* E% ~+ ]0 M2 D4 w- M( ~* y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
& l, W- L J5 k; A( y3 f8 A3 ~& d4 b% G<P><FONT size=3></FONT> </P>1 A/ k$ O- j3 J0 }- O( Z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 h5 w+ h- n7 d2 P9 `" {<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|