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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! b& r# J5 i) s- t, ?" h! s<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 {* D- W+ ~( q& D, I<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P># }7 Z% @4 R4 o8 k4 N/ O
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# V4 e i- |+ O' }( D7 {. n4 I<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 ?5 Z/ L r2 q# W# ^5 |. q) O<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( g' ~- [$ n7 [: I7 F% `
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 K+ m4 B1 t. J, G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># Y" E/ B+ V* R; z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
4 X1 v6 ^# g1 W0 t7 o<P> </P>4 ~: u, |+ {4 z8 \. E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: f7 e9 a9 ^6 G) M; b7 s5 \$ d<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>2 s" n, F0 h. G; ^ q7 j3 Y- \
<P> </P>+ T; Z- ]7 {: g+ P5 ^- V9 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>3 Q$ {8 P! y' C5 \# V( d9 B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
6 l; ]0 u. i) }( u$ H* l+ S; z<P> </P>
: A! @0 ^+ P. B2 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
' g, N) p% g% U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>) E1 f3 q s; o- z8 M3 R5 Z
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6 P7 W0 @( I8 V. W% D& i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
# P) @0 ?' `" {* T<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>4 J3 L( u6 k b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ O0 \* V4 J, c/ u. R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 ^0 F" L( T. C; X3 J$ m% K, F8 u<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 x6 L3 e: V) J' V! Q( a<P><FONT size=3></FONT> </P>. q I3 z+ c/ A2 t: u$ R$ |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ y+ K- R# r! J0 k* P% R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
