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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) M$ Q7 | _- @* Q* ?
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
) }. _1 Y8 P# h/ T2 P# G 红薯、白薯、山芋:
0 U1 |7 z* F9 [ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 l1 c4 k# V# w9 D
2.不宜与香蕉同食。
" E6 {+ b4 @9 Y; D+ |6 ] 韭菜:
6 m# R% _0 P6 t# \7 d- _ 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
& }6 m0 R' c' n1 @) ]4 b 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ T1 {1 W/ L% H! ]' ~% w Z/ g/ w6 t. M 小白菜:忌兔肉。
- Y4 k! r- A Y- A/ V) @ 辣椒:忌与羊肝同食。/ w1 O5 l1 K- V
香菜:不可与补药同食。+ B* F$ f" n0 N* A8 p) N3 l
茄子:. g4 N+ G3 S2 D8 T
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 I) Z; i; |8 \2 @" ]5 v6 ^
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. e9 H6 V* Z3 J) V+ o. l! g5 h4 R
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# B0 ]5 y ~0 h# y' Q 花生:忌蕨菜。
- ?. {% N1 @. H" I. B! Z# j 银杏(白果):) ?2 j2 O" V$ R% S' d2 {0 Q1 n; V9 c
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, M- i+ t9 z4 s
2.忌与鱼同吃。
5 k1 R1 J* F8 L V 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
. B- W# S/ R# E& W& A 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 v0 h W! h1 H$ i 2.服人参者忌用。! r: k. k0 `& }$ |
3.忌铁器。. K5 s4 y) P, P$ p& [; d i/ ~$ S+ ]
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 P N7 v0 c0 }0 [
牛肉:2 R7 h3 c( X( b- R; Q3 M
1.不可与鱼肉同烹调。
, `# T: \( W4 w( l# i( Q5 V7 ^5 V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。1 u( I, h' X4 \+ y' Q5 ~
鸡肉:
* V1 @7 \% P4 c& I! h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' ]. w) {) V. L! e4 j# ]( \
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。$ a# }5 Q, `3 e( @* C$ b* @$ W4 u
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% \8 N9 {9 p* A( `* ] 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
0 k, V9 I3 X; z3 d" m( G2 m6 { 蒜:一般不与补药同服。
+ H7 p [3 }6 E2 y 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。6 Z! b5 E* E3 A! J/ O
茶:
$ Q: Q( g4 O Q: I" g7 R! G) c 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。- C$ E2 u0 K& M" @
2.服人参等滋补药品时忌用。8 L$ g m0 X' Y5 `) I& [
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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