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女人气色不好吃什么？+ [$ S! p. n8 l
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。$ c4 B" I/ c N1 J5 ~+ m
/ A1 ]; U8 z/ X+ H& w* ^' o 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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& Z6 D% ]8 E# { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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0 U+ z+ N1 ?0 F( Q/ B1 |: i/ ~ 奶黄香粥* ^2 O; [8 p) @' W3 A& D7 k
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ x' t) s' ]+ Z* U: k$ L: Z2 s
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配料：冰糖适量。
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5 B1 p5 W" p2 B 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( k, A+ r$ G9 O# F
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" `' C7 n9 u& g# n' h
+ M; Y( M$ J6 d2 E% J0 a$ K 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。$ `: @3 Y4 z+ n+ `
1 m" w/ B% X% s% H3 e- X: [ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：5 K; L/ _, x( p: a" Y N
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。! o) w t* [! S9 t: U$ ~ }- r
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黑糯米粥3 D5 f$ J) ?- L3 _# `
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" r% \/ g" ^" p# O. L i
0 A R8 s$ S! p 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。9 k2 g* i# C6 o, G" I; t% N6 s
$ {) ]3 v6 C& U1 I9 b% b! G 桂圆去皮洗净待用。! `. |7 J' f3 m- n7 v
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。* o' y% o% e' ~
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 x$ K% s/ X' N& y/ ~ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。1 ?& W7 v# z ^% w5 m# }2 l
" N& C, O0 \& N0 K0 `0 ]: p( B 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( a9 ?) b, N+ Z+ ^" U7 K
7 n3 ?2 n% L5 z* b8 s) w 属阴虚体质者：
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5 D4 t3 B1 g" g( |: B& Q" X 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。4 [2 U3 o! x4 O
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲' V: g( l8 C) T1 I
0 d" Y. W2 Q: J, A7 M4 B, e" J3 [5 x 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 ?( w! b5 D# L: b( D
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量' A# }0 q- N- ~
( t6 Z1 T9 {" C 【制作方法】
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# Z. h. T& G* M- ^ 莲藕洗净，切块待用。
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?- A6 |9 f! ]. m$ y. N8 f 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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' ]- G, C9 ]4 u 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! Y9 O- r3 n" ?: D' f2 `
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* W9 v0 u" x2 _8 Q& e
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。$ O+ Y6 \ x5 w
. X+ \8 Q* Q" `' u5 |/ N7 t6 O 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】# [. ]8 O# r P
+ G8 b- h# O+ d6 p- j- w 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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8 R& m. U, L: R+ G7 ?# Y* H 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 T% S! n) @1 _6 ~
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。# m2 G+ f, `1 w8 l8 r
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴