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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 ] a2 d/ Y7 m$ ~莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。2 ~7 u- [$ S9 E2 z/ K) s2 |) l3 j( {
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 J5 f3 ?1 y" C3 j
$ B8 l E! a/ j5 d( v4 c3 r第二梯队：谷物
8 w8 z: a% @( T, a4 b面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品, q8 |* K* u7 ]: o
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& J1 \# }+ }5 f: X8 X
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最后防线：肉和坚果) ~+ y6 U# G [1 K& R b
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 Y, H. u5 E" J: t. R
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四大原则：
4 B1 `5 }" S1 o9 p4 Q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 L4 f9 j9 M& F' ?4 N9 j6 z( K原则二：两餐之间避免吃糖；
$ n, M9 N' M( p: O0 ]& G; b0 C原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 D3 D6 [8 E% ^8 b0 M8 a原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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