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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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9 @2 _0 F6 ^1 q k, X! Z5 U做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 r2 S, \0 N" K+ R; w
! B; E* A' t1 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. O/ u+ N' `% w+ D* D% V Q8 \食疗：什锦山药泥9 P7 L, j( r% d9 ~1 e/ Q
7 p) g' @; q2 H6 b8 ]$ s! H2 C做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% P7 Q$ V/ q1 `; w, N功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参! k) k) i M" G4 O# i) a, x
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% M) B. Y. Z+ _& e
9 b( J' {1 A: K+ P0 x, f6 A' s4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- |/ ^& b6 s2 I: J
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食疗：栗子炖白菜
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+ P: e+ H- y$ `% w6 b2 S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 }) K- i& m2 r" ]4 D: O" h
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ W8 i+ p1 s; _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 N6 L% l6 k9 k0 m
! P c0 k, _8 ^$ y. [食疗：海米炒油菜' F" L% L; m5 c+ f, |& X" L
$ H! g+ G/ W% ~/ t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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! X* h7 L. M! @0 X' i4 G功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~