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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 O4 y7 a; h0 |8 _
( ` J* K8 ^& z$ A9 T1、面色苍白型:气血不足4 }& f% O8 Y/ _! V% x6 q
0 g: ?" d" w. p0 Z& ^食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% v; b3 W" E8 u
. d6 P1 Q( p' k2、面容多皱型:脾胃两虚; P% d# l6 S4 t& o. R. O0 w0 ]# c
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食疗:什锦山药泥
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* L# _$ j5 d' S( O1 j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 a$ C2 H4 Z( j$ i h$ \5 x% G) ~
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。2 @/ @/ E+ W$ u
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: W7 d& E$ k/ ]8 o7 F0 i0 V5 ^
2 R0 X) T. @6 y5 V- y食疗:笋烧海参2 }7 z9 s+ b( e( @; Q, n) `, R
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" r1 r( ?* [0 ]% u
* Y! A2 A' c" `3 W! W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜4 U4 r# l7 b( u) Q( g: x0 H& c* N
& X8 T& ^* f/ k b/ V+ x, k& P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# o6 p; Q- Z7 L
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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+ t2 Y: V5 ^2 ^ L3 Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* I6 ]( O6 V$ e* F$ y
/ l( c& c H( C功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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