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' M) W4 b4 B+ ~8 }& J% M/ O中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( v3 V4 [& }( z" ? c
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1、面色苍白型:气血不足0 t1 e- a0 L1 b) C8 D! B D; m' @
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食疗:蜜汁花生枣, b. M4 f2 F- D% f$ @' V8 c
1 y5 j/ Z) Q1 m# b L- ]% D; B6 W做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# R; V) L; D' f1 _
' ~' ]8 b3 `1 P" M( {: \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ y. y2 d1 e0 \; F" I5 S
$ D, Y" k7 S6 A3 j- D0 e/ ]3 r' Z$ G2、面容多皱型:脾胃两虚: Q; R: @4 t! S0 F
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食疗:什锦山药泥* C6 |4 B, W) |. x
% `( P O2 H& a5 E做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 S8 Q- \# M) k; x" g
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。! B, ]7 E( \7 T) `
% H7 `! u9 P, [# W/ M功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 P! [* G% r8 F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜, C! H- p$ ?3 u& Z
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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- S- n& Y& [: j; I功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 k$ I2 S7 p9 A6 m/ ]
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。 W- B, d1 B& W- [: O
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食疗:海米炒油菜( R1 o+ Y3 g/ m) R' @" `
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。/ G) l" z2 i5 H
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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